Weblog #4684

Sunday 2016-01-31 04:39
Author: Ingmarie Nilsson
Vegoliv
Mer än en gång har jag fått frågan vad jag äter för att orka det jag gör och så sällan är sjuk.
Det verkar som om många automatiskt tror att vegomat innebär mest sallad och väldigt lite med både energi och proteiner.
Särskilt proteiner. Folk är ju helt fixerade vid det där!
Faktum är att risken för proteinbrist är minimal i vår del av världen. Tvärtom äter de flesta på tok för mycket vilket i sin tur är en belastning för hela kroppen.
(Undrar förresten om frågan är lika vanlig till köttätare?)

Att ha valt vegoliv innebär inte ett liv där man späker sig och lever asketiskt alla veckans dagar, eller att man inte ”får” äta vissa saker. Jag ”får” äta precis vad jag vill men jag väljer vego av hälsomässiga, etiska, humana, globala och känslomässiga skäl.
Jag vill inte vara en del av den vidriga industrin köttproduktion är mot både djur, natur och andra människor.
För så här är det: Efterfrågan styr tillgången och så länge folk köper kommer eländet fortsätta.
Spelar ingen roll vad det gäller. Same, same.
Och alla borde välja minst en vegodag/vecka. Skulle göra stor skillnad både för djuren, andra människor och miljön.

Men tillbaks till den där frågan.

Svaret är enkelt. Jag äter! I vardagspraktiken innebär det ungefär flingor av olika slag, bär, bröd, nötter, fröer, alla typer av grönsaker, bönor, linser, hampa, kokosolja, tofu, soja i olika former, avocado, groddar och emellanåt ”vanlig" (eko)yoghurt, getost och t.o.m ett ägg om det är från glada hönor. Men faktiskt ytterst lite frukt! Gillar det helt enkelt inte.
I min värld är det inga problem att göra vegomat. Köttmat verkar mycket knepigare! Ska även tillägga att sambon inte är vego även om han äter "min" mat hemma och det funkar hur fint som helst.

Jag tar även en del kosttillskott såsom t.ex d-vitamin, magnesium, selen och alger/grönt pulver helt enkelt för att det inte finns tillräckligt av allt i vår mat nu för tiden även om man väljer eko.
(Här är f.ö. en bra länk om just det: Morotsliv.)
Och något rätt måste jag ju ha gjort för nu firar jag snart 35 år som vego. :-)

Och jag äter gott! Alltid!
Skulle inte få för mig att äta ”ogod mat”. Då gör den mer skada än nytta tror jag.
I dag lunchade vi på Active Culture. Vego, eko, mättande och himmelskt gott!


  
Mat är nästan alltid extra gott när man tränat innan.
Jag hade dels dammat av tuffa intervaller på beachtrailen innan. Molnen hopade sig men svetten rann och sved rejält i ögonen.

 

 
Plus en effektiv dryg timme på gymet. Sen kändes det liksom att jag levde…
Nu har förresten även Anders hittat en av mina favvomaskiner! :-)


Hur mycket jag än älskar gymet så kommer jag nog ändå aldrig att bli riktigt så här nördig… ;-)
(Klicka på bilden om du inte ser texten.)

  
Har även fått uppleva ett vansinnigt svettigt, annorlunda och magiskt yogapass på finhaket.
Vilken grej!
Men det ska jag berätta om i morgon.

Kram från Ingmarie.

3 comments to "Vegoliv"

Sunday 2016-01-31 09:34
Anna (orka mera)
Hej kompis! Jag äter också ALLTID god mat. Älskar liksom mat och vill aldrig slösa bort ett mat-tillfälle på något som är inte är gott eller som bara är bukfylla. Halva nöjet på resande fot är att lyckas hitta gobitarna på det nya stället. Tar mycket tid och säkert överdrivet enligt många men så värt tycker jag :)
Sunday 2016-01-31 21:54
bureborn
Ber om ursäkt om du tog illa upp när jag för ett tag sedan ställde just frågan om hur du får i dig energi nog. Jag menade absolut inget illa, och ifrågasatte inte ditt vegoval. Jag var genuint nyfiken eftersom jag själv har svårt att få i mig det antal kalorier jag behöver för att må bra när jag tränar mycket. Och du tränar ju onekligen ännu mer. :-) Tänkte att du skulle ha bra tips att komma med. Och det hade du!
Sunday 2016-01-31 22:42
Ingmarie
Anna(orka mera): Precis! Mat ska avnjutas! :-)

bureborn: No no! Tog absolut INTE illa upp! Fattade att du var genuint intresserad! Den här frågan har jag fått om inte miljoner gånger så många gånger. ;-) Och då ofta just det där med proteinet. Inlägget är inte heller menat som kritiskt mot frågan utan mer att visa att det visst går att träna och vara vego. Kolla Scott Jurek!(Jag var lite rädd att du skulle tänka så i och med att det var så tätt på din fråga men det var alltså INTE meningen.)KRAM & ät duktigt!

Add comment

No HTML allowed, only good old plain text. The Name, Comments and CAPTCHA fields are mandatory. Note that http:// will be added automatically to your URL.

Name:

Email address (will not be shown):

URL (for example www.nemonisimors.com):

Comments (max 1000 characters):

What is the sum of 4699 and 12?